Умное хранение на кухне: 13 неожиданных решений

Существуют разные лайфхаки для кухни: хранение продуктов, пакетов, крышек от кастрюль, специй, сковородок и самых разнообразных предметов. Они воплощаются в жизнь очень просто – правильно и эффективно организовать пространство на кухне можно своими руками. Тогда ревизия и уборка будет проходить гораздо быстрее, и вы всегда будете знать, что и где лежит.

Полезные советы для умного хранения на кухне

Кухонные шкафчики могут быть очень вместительными. Однако часто базовая комплектация мебели это не предусматривает. Но вы можете легко решить эту проблему, устроив грандиозную «перепланировку» кухонного гарнитура. Вот несколько лайфхаков, которые сделают хранение на кухне максимально компактным и удобным:

1. Используйте боксы, рейлинги, крючки, корзины, контейнеры для хранения бытовых предметов в ящиках. Например, шкафчик под раковиной традиционно используется под мусорное ведро, при этом вторая его половина пустует. Там можно разместить пару дополнительных полок для хранения бытовой химии, тряпок, мочалок.

2. Выдвижные модули. Можно укомплектовать некоторые шкафчики выдвижными отсеками и хранить там специи, консервацию, банки с крупами и любые другие предметы на ваше усмотрение.

3. Вертикальное хранение. Многие складывают сковородки, крышки, разделочные доски друг на друга, как матрешку. В итоге это как минимум неудобно: чтобы достать то, что лежит внизу, приходится вынимать всю гору посуды. Эту проблему можно решить при помощи вертикального хранения – установите перегородки и вкладывайте туда кухонные аксессуары. Тем более, так вы сможете не переживать по поводу того, что сковородка или крышка поцарапается и придет в негодность.

4. Пластиковые боксы. Они отлично подойдут для хранения любых предметов, которые могут оказаться на кухне. Подпишите боксы, чтобы знать, что и где лежит. К тому же, так гораздо проще протирать пыль внутри шкафчиков. Вам не придется доставать десятки единиц баночек, коробочек и упаковок – достаточно просто вынуть контейнеры.

5. Дополнительные полки. Часто пространство внутри кухонного шкафа разделено одной полкой по центру. Вы всегда можете добавить еще одну и даже две – так хранение на кухне станет гораздо более компактным.

6. Открытые полки. Ими можно заменить привычные закрытые шкафчики, которые вешают над рабочей поверхностью, раковиной и плитой. Так все кухонные предметы всегда будут у вас на виду. Тем более, желание «захламлять» поверхности будет гораздо меньше, и никакой лишней посуды на полках не окажется.

7. Полочки над раковиной. Если место позволяет, можно расположить все необходимое для мытья посуды на специальной полочке. К тому же, это выглядит очень красиво и эстетично.

8. Дополнительные полки на боковых поверхностях мебели. Это позволит разгрузить горизонтальные поверхности, и все необходимое всегда будет под рукой.

9. Используйте пространство под навесными шкафами. Там можно разместить дополнительную полку, прикрепить туда рейлинги, магнитную ленту для хранения ножей, металлические корзинки для специй. Здесь все зависит исключительно от вашей фантазии и эстетических предпочтений.

10. Крючки для чашек и бокалов. Вовсе не обязательно выделять для этой посуды отдельную полку в шкафу. Разместите на верхнюю поверхность шкафчика, в котором хранятся тарелки, специальные крючки, и вешайте туда чашки и бокалы. Это очень удобно!

11. Подставки для хранения лопаток, щипцов для спагетти, венчиков и других кухонных аксессуаров. Вы можете приобрести их в магазине или сделать самостоятельно из жестяных банок. Так приборы не будут лежать в куче в выдвижном ящике, и вам не придется каждый раз тратить несколько минут на поиск.

Секреты хранения предметов в ящиках

Выдвижные системы на кухне очень удобны сами по себе. Но есть несколько полезных советов, которые сделают хранение еще более функциональным:

1. Маленькие отсеки. Используйте разделители из пластика или картона, чтобы каждый столовый прибор и другие предметы, находящиеся внутри ящика, лежали на своем месте.

2. Подставки. В ящик для столовых приборов обязательно вложите подставку, чтобы вода, стекающая с вилок и ложек, не портила мебель.

Лайфхаки для хранения продуктов в холодильнике

Правильное хранение продуктов в холодильнике – один из неотъемлемых элементов порядка на кухне. Соблюдайте следующие правила:

·Молочную продукцию храните на верхних полках, где теплее, а мясо и рыбу – на нижних;

·Боковые полки не подходят для хранения скоропортящихся продуктов – храните там соусы и бакалею;

·Продукты, готовые к употреблению, храните с пластиковой или стеклянной таре с плотно закрытой крышкой;

·Не храните консервацию в холодильнике – большинство «закруток» неприхотливы к температурному режиму;

·Используйте специальные антибактериальные коврики для холодильника, которые избавят от неприятных запахов и помогут продлить срок хранения продуктов;

·Колбасу и сыр храните в бумажных, а не полиэтиленовых пакетах;

·Обязательно маркируйте продукты, особенно те, которые отправляете в морозильную камеру – так вы будете знать, что и когда куплено\приготовлено;

·Используйте специальные органайзеры, контейнеры, подвесные полочки для холодильника – так все продукты всегда будут лежать на своем месте, да и мыть полки будет гораздо легче.

Чтобы сделать хранение на кухне действительно умным и функциональным, используйте каждый свободный сантиметр пространства. Не складывайте в кухонных шкафчиках предметы, которым там не место. Периодически проводите ревизию на наличие продуктов, которые пора выбросить. Не бойтесь декорировать свою кухню, добавлять туда нужные элементы. Тогда процесс готовки будет доставлять максимум удовольствия!